Beymen Zorlu Center’da kapılarını açan Bardot, Türkiye’nin ilk Michelin yıldızlı şeflerinden Cihan Çetinkaya’nın gastronomi deneyimiyle şehre yeni bir buluşma noktası kazandırıyor.
Beymen; yeme-içme sektörüne yeni markalar ve konseptlerle imzasını atmaya devam ediyor. Beymen’in İstanbul’u yeni ve lüks bir restoran deneyimiyle buluşturacağı Bardot Beymen Zorlu Center’da kapılarını açtı.
Beymen, restoran konsepti Bardot için, çatısı altındaki Artisan Hospitality Group ile, dünya çapında isimlerle birlikte uzun süredir çalışıyordu. Bardot, New York merkezli mimari ofisi Roman & Williams imzalı atmosferi ve Türkiye’nin ilk Michelin yıldızlı şeflerinden Cihan Çetinkaya’nın eşsiz gastronomi deneyimiyle şehre yeni bir buluşma noktası kazandırıyor.
Kozmopolit yaşam tarzını, lüksün merkezinde yaratıcı ve özgün bir zarafetle birleştiren Bardot, Beymen şıklığının yeni bir yansımasını temsil ediyor. Bardot, damakta iz bırakan lezzetleriyle klasik ve modernin mükemmel uyumunu hissetmek isteyenlerin yeni adresi olarak öne çıkıyor.
Beymen şıklığının yeni bir yansıması olan Bardot; dünyanın sayılı metropollerinde deneyimlenebilecek kalitedeki mutfağını şehrin dinamizmiyle birleşerek fark yaratıyor. Özenle seçilmiş malzemeler ve yenilikçi tekniklerle pişirilen lezzetleriyle misafirlerini uluslararası standartlarda bir tat yolculuğuna davet ederken, geniş bar menüsü ile de sunduğu deneyimi tamamlıyor.
Bardot; Artisan Hospitality Group’un F&B partner’ı olan Türkiye’nin ilk Michelin yıldızlı şeflerinden Cihan Çetinkaya danışmanlığında sunduğu gastronomi deneyimiyle de iddiasını ortaya koyuyor.
Bardot yalnızca İstanbul’da yaşayanların değil, global gastronomi tutkunlarının da uğrak yeri olmaya hazırlanıyor. İstanbul’u keşfetmek isteyen misafirler, şehrin kalbindeki bu özel mekânda hem zarif bir atmosferin hem de tadına doyum olmayan lezzetlerin keyfini çıkarabiliyor.
“Bardot bir klasik olacak”
Beymen Group CEO’su Elif Çapçı, “Beymen Zorlu Center’da kapılarını açan Bardot ile ilk günden itibaren klasik olacak, İstanbul’un mutlaka görülmesi gereken lokasyonları arasına kalıcı olarak girecek bir restoranı hayata geçirmenin heyecanı içindeyiz.
Bardot’un; Beymen müşterilerinin, İstanbul ve Türkiye’nin kanaat önderlerinin ve İstanbul’u ziyaret eden yabancı misafirlerin buluşma noktasına dönüşeceğine inanıyoruz. Bardot için; New York merkezli mimari danışmanlık ofisi Roman & Williams ile birlikte çalıştık.
Roman & Williams Londra’da NoMad Hotel’in, New York’ta Boom Boom Room’un, Veronika’nın, Le Coucou’nun mimari tasarımını da yapmış, imza mekanları şehirle buluşturma konusunda eşsiz bir deneyime sahip.
Birlikte Bardot için; içeriye girdiğiniz andan itibaren mimarisi ve dokusuyla özel bir mekan yaratmayı arzu ettik. Müşterilerimizin müdavimi olacağı, uğramadan edemeyeceği İstanbul’a gelen ziyaretçilerin görmeden geçemeyeceği bir mekanı İstanbul’a ve Beymen dostlarına kazandırmanın heyecanı ve mutluluğu içindeyiz.” sözleriyle Bardot’u anlattı.
